Turismo / Viagens 14 de fevereiro de 2018
Séculos se passaram e a vitivinicultura passou por transformações: técnicas de agricultura foram aprimoradas, vinícolas se desenvolveram e se modernizaram. Mas o que persistiu foi o gosto pela bebida, disseminado principalmente na Europa. É no Velho Continente que se concentram boa parte das regiões mais importantes para a cultura do vinho.
É claro que o turismo não podia deixar de fortalecer com essa história. Na galeria abaixo, você confere belas fotos de algumas das regiões mais importantes dos vinhos europeus, entre a Itália, França, Espanha, Portugal e Alemanha. Aproveite e monte seu roteiro em meio a belos parreirais, rótulos deliciosos e muito romance!
Considerada a região vitivinícola mais privilegiada do país, Bordeaux é conhecida por seus vinhos de altíssima qualidade e suas belas sub-regiões – uma delas é Medoc. Suas paisagens são compostas por belos vinhedos, pastos e bosques, resultando em uma atmosfera rural e bem romântica. Entre as uvas mais cultivadas, destacam-se Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle.
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Localizada ao sul de Bordeaux, a comuna merece uma atenção especial graças aos seus incríveis rótulos de vinhos doces, produzidos no Château dYquem com uvas brancas botritizadas, de podridão nobre. Durante o processo, o fungo que ataca os bagos aumenta a concentração de açúcar natural do fruto. O resultado são vinhos incríveis de sobremesa, apreciados no mundo todo.
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A história conta que os povos celtas já produziam vinhos na região quando os romanos a invadiram, por volta do século 2 d.C. Não à toa: a Borgonha é um dos lugares mais tradicionais na produção e no consumo da bebida, dividindo as atenções com os vinhos de Bordeaux. Pequenas propriedades familiares caracterizam os cenários locais, que produzem vinhos brancos em larga escala.
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Como o próprio nome já diz, essa linda e ensolarada região é o lar da produção da bebida mais celebrada do planeta. Por aqui, são produzidos mais de 200 milhões de rótulos por ano. A principal cidade é Reims, que abriga uma bela catedral com mais de 800 anos que vale a visita. Por outro lado, as caves da região (corredores subterrâneos que guardam uma quantidade imensa de garrafas) são a grande atração local.
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A natureza é a grande aliada da região, banhada pelo rio homônimo. Por aqui, há belas trilhas – ideais para caminhadas e passeios de bicicleta. Os vinhedos se acumulam em belas paisagens, concentradas sobretudo na cidade de Ahrweiler, popularmente conhecida como a metrópole alemã do vinho tinto. Vale aproveitar a estadia, entre uma taça e outra, para conhecer as contruções históricas de seus arredores.
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A região, considerada a mais antiga do país na produção e cultivo de vinhos, é conhecida por produzir alguns dos melhores rótulos de Riesling do mundo. Entre os belos vinhedos, às margens do Rio Mosel, há belos monumentos e castelos que também valem a atenção. Por aqui, a característica predominante dos vinhos brancos é a delicadeza, presente em seu sabor e aroma frutados.
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Não se engane com o tamanho compacto da região: apesar de pequena, a Saxônia produz rótulos incríveis. Isso é fruto da força que a cultura do vinho tem por aqui, já que a mesma é disseminada há mais de 850 anos. Vale a pena dar uma esticada nos passeios para conhecer Dresden, sua capital, repleta de contruções charmosas. Entre as uvas mais cultivadas estão a Riesling e a Pinot Blanc.
As belas paisagens às margens do Rio Douro, tombadas como Patrimônio Mundial da Unesco, se justificam: a região é uma das mais importantes na cultura dos vinhos de Portugal. Daqui, saem rótulos saborosos e sofisticados, produzidos em larga escala ao longo de mais de 40 mil hectares de vinícolas. Entre os grandes destaques, está a produção de Vinho do Porto.
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Tão importante quanto o Douro para a cultura dos vinhos portugueses, o Alentejo é conhecido por suas encostas íngremes, onde são plantadas grande parte de suas vinhas. Além dos vinhos de produção industrial, é possível encontrar pequenas propriedades, cujo foco é a produção de bons vinhos artesanais. Entre as uvas que se destacam na região, estão a Touriga Nacional e a Syrah.
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Localizada ao sul do país, a região sofre a infuência do mar e das montanhas em seu clima. Por aqui, as vinícolas disputam a atenção com as belas paisagens litorâneas que marcam a identidade local, também marcada por bons hotéis. Apesar disso, vale visitar as bodegas e provar vinhos de qualidade, dentre os quais destacam-se castas como a Castelão e a Arinto.
Com uma paisagem marcada por encostas íngremes, que formam paisagens peculiares, a Ilha da Madeira produziu um vinho de identidade própria e extremamente saboroso. De sabor adocicado e alto teor alcoólico, o Vinho da Madeira se assemelha ao Vinho do Porto. Na região, vale esticar até a floresta Laurissilva, tombada como Patrimônio da Humanidade pela Unesco.
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Boa viagem 🙂
Fonte: Viagem e Turismo / Abril
